Auteur/autrice : Fredo

Un moment de répit, au milieu des vendanges, nous laisse le temps de vous transmettre la revue de presse annuelle : les guides, les articles, les notes, tous nos vins y sont passés au peigne fin pour votre plaisir ! Continuer la lecture de « Revue de presse pendant la pause… »

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Heureusement, nous avons terminé tôt les vendanges. Car à la lecture des revues, comptes-rendus, et blogs divers, nous avons l’impression qu’il n’y a plus un grain de raisin valide autour de nous. Et l’ennemi de l’année est… Drosophila Suzukii ! Continuer la lecture de « En voilà une que les Suzukii n’auront pas ! »

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Dès le mois de mai, la réputation du millésime 2013 était écrite dans tous les journaux ! Petite quantité, millésime médiocre, technique, de vigneron, … Le pauvre petit, affublé de tels épithètes, il fallait l’oublier bien vite, et passer tout de suite à 2014 ! Comme si il fallait produire tous les ans le millésime du siècle. Continuer la lecture de « Laissons le millésime s’exprimer ! »