La biodynamie au cœur du Sud Ouest
Informations générales
Il est des évènements qu’il ne faut pas taire, et dont il faut parler ouvertement : le savoir faire est indispensable, le faire savoir est important ! Avant d’aborder le sujet, voici un petit quiz sur le prestigieux concours Decanter Awards 2016… Continuer la lecture de « Un petit nuage… »
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Un moment de répit, au milieu des vendanges, nous laisse le temps de vous transmettre la revue de presse annuelle : les guides, les articles, les notes, tous nos vins y sont passés au peigne fin pour votre plaisir ! Continuer la lecture de « Revue de presse pendant la pause… »
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[singlepic id=688 w=100 h=70 float=left]Heureusement, nous avons terminé tôt les vendanges. Car à la lecture des revues, comptes-rendus, et blogs divers, nous avons l’impression qu’il n’y a plus un grain de raisin valide autour de nous. Et l’ennemi de l’année est… Drosophila Suzukii ! Continuer la lecture de « En voilà une que les Suzukii n’auront pas ! »
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[singlepic id=661 w=100 h=100 float=left]Juste avant les vendanges, il y a les maintenant traditionnelles sorties des guides du vin… De quoi vous mettre de bonne humeur pour récolter en sifflotant modestement, ou au contraire, vous filer une humeur massacrante à jeter sécateurs et bottes dans la Garonne ! Continuer la lecture de « Comme à l’école ! »
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[singlepic id=655 w=100 h=75 float=left]Eh bien quoi ? Est-ce là la vie du vigneron ? Rien de neuf depuis le 5 janvier dernier ? Meuh non, c’est juste un p’tit coup de mou à la rédaction… (mou du blog, comme l’écrit Hervé Bizeul). Et mille milliards… les vendanges sont dans un mois, déjà ? On vient juste de ranger les sécateurs ! Continuer la lecture de « Eh bien quoi ? Est-ce là la vie du vigneron ? »
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[singlepic id=623 w=100 h=70 float=left]Dès le mois de mai, la réputation du millésime 2013 était écrite dans tous les journaux ! Petite quantité, millésime médiocre, technique, de vigneron, … Le pauvre petit, affublé de tels épithètes, il fallait l’oublier bien vite, et passer tout de suite à 2014 ! Comme si il fallait produire tous les ans le millésime du siècle. Continuer la lecture de « Laissons le millésime s’exprimer ! »
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[singlepic id=618 w=100 h=70 float=left]En accéléré, sans commentaires et tout en images, ce qu’il s’est passé d’important jusqu’à la mi 2013 !
Les photos…