Le Domaine de Beyssac se trouve sur les collines de la vallĂ©e de Garonne, en AOP CĂŽtes du Marmandais, vins du Sud-Ouest. Nous lâavons crĂ©Ă© en 2009, et nous nous sommes imposĂ© de produire des vins dâune qualitĂ© la plus Ă©levĂ©e possible.
A la vigne, au chai, tous les jours, cette exigence est prĂ©sente dans nos esprits et dans nos mains tout au long de lâannĂ©e. AnimĂ©s dâune conception de lâagriculture respectueuse de son environnement naturel et humain, nous sommes engagĂ©s depuis 2009 en Agriculture Biologique, et depuis 2016 en biodynamie Demeter, pour vous proposer des vins les plus naturels possible. Et pour aller encore plus loin, tout est mis en Ćuvre pour minimiser lâimpact de notre activitĂ©, Ă tous les stades de la production (consommations Ă©nergĂ©tiques, traitements des eaux, choix des matiĂšres et produits utilisĂ©s,âŠ).
En voici quelques exemples pratiques.
Les bĂątiments
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- récupération des eaux pluviales de toiture, utilisées pour les traitements de la vigne
- rĂ©cupĂ©ration de tous les effluents « polluants » (eaux de lavage du pulvĂ©risateur, eaux du chai, eaux usĂ©es, âŠ), et traitement sur un lit plantĂ© de roseaux
- Ă©co-conception des bĂątiments, isolation thermique
- mise en place dâun puits provençal pour la rĂ©gulation de tempĂ©rature du chai Ă barriques
- utilisation dâune pompe Ă chaleur air-eau pour la thermorĂ©gulation des cuves pendant les phases de vinification
- tous les Ă©clairages en basse consommation
La production
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- vignoble et vinification en Agriculture Biologique et biodynamique Demeter
- doses minimales de produits de traitement de la vigne, aucun produit chimique de synthĂšse
- traitements de la vigne Ă l’eau pluviale
- lavage des équipements de vinification avec des produits non chlorés
- traitement des effluents « polluants » sur un lit planté de roseaux
- fĂ»ts de chĂȘnes issus de forĂȘts FSC et fabriquĂ©s par un artisan marmandais
Les emballages
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- bouteille en verre allégée : matériau recyclé, moins de matiÚre premiÚre pour la fabriquer, moins lourde à transporter, matériau recyclable.
- bouchon en liĂšge naturel : matĂ©riau renouvelable, forĂȘts chĂȘne liĂšge FSC, matĂ©riau recyclable, sans traitement de blanchiement, marquĂ© au feu.
- Ă©tiquette : papier cellulose issu de forĂȘts FSC, impression Imprim’Vert, recyclage du support d’Ă©tiquette.
- caisse en carton : carton recyclĂ© (80%), surface imprimĂ©e rĂ©duite, Imprim’Vert, matĂ©riau recyclable. Calage en carton recyclĂ© (100%), matĂ©riau recyclable.
- petits envois postaux : carton extérieur et calage intérieur recyclé (80%), matériau recyclable.
- envois plus volumineux: malheureusement, nous n’avons pas encore trouvĂ© d’alternative au camion sur la route… Mais nous cherchons !
Pour nous aider Ă minimiser l’impact de notre activitĂ© sur l’environnement, pensez Ă bien recycler les diffĂ©rents matĂ©riaux de nos emballages.