Le Domaine de Beyssac se trouve sur les collines de la vallée de Garonne, en AOP Côtes du Marmandais, vins du Sud-Ouest. Nous l’avons créé en 2009, et nous nous sommes imposé de produire des vins d’une qualité la plus élevée possible.
A la vigne, au chai, tous les jours, cette exigence est présente dans nos esprits et dans nos mains tout au long de l’année. Animés d’une conception de l’agriculture respectueuse de son environnement naturel et humain, nous sommes engagés depuis 2009 en Agriculture Biologique, et depuis 2016 en biodynamie Demeter, pour vous proposer des vins les plus naturels possible. Et pour aller encore plus loin, tout est mis en œuvre pour minimiser l’impact de notre activité, à tous les stades de la production (consommations énergétiques, traitements des eaux, choix des matières et produits utilisés,…).
En voici quelques exemples pratiques.
Les bâtiments
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- récupération des eaux pluviales de toiture, utilisées pour les traitements de la vigne
- récupération de tous les effluents « polluants » (eaux de lavage du pulvérisateur, eaux du chai, eaux usées, …), et traitement sur un lit planté de roseaux
- éco-conception des bâtiments, isolation thermique
- mise en place d’un puits provençal pour la régulation de température du chai à barriques
- utilisation d’une pompe à chaleur air-eau pour la thermorégulation des cuves pendant les phases de vinification
- tous les Ă©clairages en basse consommation
La production
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- vignoble et vinification en Agriculture Biologique et biodynamique Demeter
- doses minimales de produits de traitement de la vigne, aucun produit chimique de synthèse
- traitements de la vigne Ă l’eau pluviale
- lavage des équipements de vinification avec des produits non chlorés
- traitement des effluents « polluants » sur un lit planté de roseaux
- fûts de chênes issus de forêts FSC et fabriqués par un artisan marmandais
Les emballages
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- bouteille en verre allégée : matériau recyclé, moins de matière première pour la fabriquer, moins lourde à transporter, matériau recyclable.
- bouchon en liège naturel : matériau renouvelable, forêts chêne liège FSC, matériau recyclable, sans traitement de blanchiement, marqué au feu.
- Ă©tiquette : papier cellulose issu de forĂŞts FSC, impression Imprim’Vert, recyclage du support d’Ă©tiquette.
- caisse en carton : carton recyclĂ© (80%), surface imprimĂ©e rĂ©duite, Imprim’Vert, matĂ©riau recyclable. Calage en carton recyclĂ© (100%), matĂ©riau recyclable.
- petits envois postaux : carton extérieur et calage intérieur recyclé (80%), matériau recyclable.
- envois plus volumineux: malheureusement, nous n’avons pas encore trouvĂ© d’alternative au camion sur la route… Mais nous cherchons !
Pour nous aider Ă minimiser l’impact de notre activitĂ© sur l’environnement, pensez Ă bien recycler les diffĂ©rents matĂ©riaux de nos emballages.