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Le bonheur est dans le chai…
Ironie de l’année, les vendanges 2010 commenceront par la fin de celles de 2009. La date est arrêtée au 21 septembre, mais avant les préparatifs il faut tout d’abord réaliser la mise en bouteille du 2009 pour libérer les cuves… Continuer la lecture de « Le bonheur est dans le chai… »
Lettre d'une mère à sa fille
Elle a beau être à 8.328 km (environ…) de nous, on n’oublie pas notre vendangeuse préférée ! Petite lettre pour lui rappeler les bons souvenirs de l’an dernier.
» Hello ma Ponnette,
Ben voilà, les vendanges sont finies… Continuer la lecture de « Lettre d'une mère à sa fille »
La décision de plantation
Après avoir lu, relu (des livres, des articles internet,…), consulté, écouté (nos parents, les viticulteurs du coin, les donneurs de leçons,…), visité, revisité (des propriétés, des vignobles, des chais, …), pesé, soupesé (le pour et le contre, le contenu de la bourse,…), nous avons enfin décidé de planter deux hectares sur la pente sud du coteau. Continuer la lecture de « La décision de plantation »